Neste caso é contra o Desperdício das grandes cadeias agroalimentares...pode ser útil para dar uma visão mais abrangente sobre o tema e como estas cadeias querem lidar com o mesmo:

No ano Europeu contra o Desperdício Alimentar e Ano Internacional da Agricultura Familiar, realiza-se no próximo dia 16 de outubro, a partir das 9:00h, na Fundação Calouste Gulbenkian (Auditório 2), em Lisboa, o Fórum “Inovação Agroalimentar: Oportunidades e Desafios no Combate ao Desperdício”.
Este fórum é uma iniciativa da Secretaria de Estado da Alimentação e da Investigação Agroalimentar, da APED, da FAO, da Fundação Calouste Gulbenkian, da FIPA e da INOVISA.
Esta iniciativa ocorre no âmbito do Dia da Alimentação e pretende juntar em debate a Investigação, a Produção, a Transformação, a Distribuição, a Restauração, organizações de Defesa do consumidor e ONG’S. Este fórum irá contar com a presença do director do COTHN, o Sr. Professor Paulo Águas que irá intervir como orador no Debate “Combate ao desperdício: Um compromisso de todos”.
Para visualização do Programa e formalização da inscrição está disponível o seguinte link.: http://diamundialdaalimentacao.pt/