No fim de semana 29 e 30 de Outubro iremos construir um Forno em Barro e Palha para a nossa Eco cozinha. Convidamos todos a meter as mãos na terra e a aprender, fazendo.
De concepção milenar o fogão de lenha desperta uma proposta culinária relacionada à qualidade de vida, o fogo remete-nos à idéia ancestral de reunião, proteção, alimentação e calor.
Alem disso a comida feita nele é muito mais saborosa, porque o fogão trabalha n...uma faixa de temperatura que favorece o preparo dos alimentos, alguns pratos ficam incomparavelmente melhores, como o feijão que adquir mais sabor, textura e cor, quando preparados lentamente ao calor da lenha.
A Oficina de Bio Construção custa 25 EUR.
Refeições vegetarinas confecionadas na nossa Eco Cozinha.
A oficina é também uma oportunidade para aprender a Viver em Comunidade.
O que trazer?
* Comida para partilhar; legumes, arroz, massa....
* Tenda, saco de cama;
* Talheres, prato, copo;
* Roupa de trabalho confortável;
* Vontade de partilhar e aprender em grupo.
Onde fica?
http://quebradadomeio.org/institucional
De Lisboa: A1: saidá em Torres Novas - A23: saída Tomar - seguir na IC3 até ao fim. Seguir em direcção a Chãos.
Em Chãos, seguir em direcção a Almogadel, sempre na mesma estrada, passar Almogadel e Travessa e cortar à direita em Direcção à Quebrada de Cima. Seguir sempre por essa estrada até encontrar um corte à esquerda para Quebrada do Meio.
É necessário confirmar a sua participação através do mail marlene [at] quebradadomeio [dot] com
mais info: http://quebradadomeio.org/web/learn/oficina-bio-construcao-forno
