AO ENCONTRO DA SEMENTE 2006 em Sesimbra, a 21 e 22 de Outubro de 2006
PROGRAMA
As actividades decorrem em dois locais distintos: (a) Auditório Conde de
Ferreira e (f) Fortaleza de Santiago
Sábado - 21 de Outubro
9.00h (a) - Abertura do Encontro
9.30h (f) - Abertura da Exposição de Sementes
10.00h (a) - O Movimento Slow Food e a Biodiversidade, Virgínia Christensen
10.45h (a) - “As Sementes, a arqueobotânica e o Território Antigo”, José Eduardo
Mateus e Paula Fernanda Queiroz do IPA Instituto Português de Arqueologia
11.30h (a) - A Conservação no Campo do Agricultor - O Caso da Serra da Peneda
Gerês, Ana Barata do Banco Português de Germoplasma Vegetal, Direcção Regional
de Agricultura Entre-Douro e Minho
12.15h (a) - O Homem e a Semente - Saberes e Sementes de Portugal, António
Strecht
13.00h - Almoço(1)
14.45h (f) - Oficinas Práticas (repetição no Domingo)*
16.30h (a) - Debate: Organismos Geneticamente Modificados (OGM), Margarida Silva
e João Vieira da Plataforma Transgénicos Fora do Prato
18.00h (f) - Mesa de Agricultores Sábios
20.00h - Jantar(1)
22.00h (f) - Programa de Animação: 1ª parte – Cavadores do Intendente; 2ª parte
Kumpania Algazarra
Domingo - 22 de Outubro
9.00h (f) - Oficinas Práticas*
10.30h (a) - Chícharo - Um Património Identitário Como Factor de Desenvolvimento
Local, Pedro Alves e Carlos Furtado
11.15h (a) - O Papel das Variedades Tradicionais na Agricultura em Zonas
Periurbanas - O Caso da Região da Península de Setúbal, Jorge Ferreira
13.00h - Almoço(1)
14.00h (a) - Mesa Redonda com a participação de membros das Redes de Sementes
estrangeiras (Espanha e França) e portuguesa (Colher Para Semear)
16.00h (a) - Assembleia-geral da Associação Colher Para Semear
*OFICINAS PRÁTICAS - PRODUÇÃO LOCAL DE SEMENTES (com inscrição paga – 12,50€)
- Colheita. Extracção pelos métodos húmido e seco - José Miguel A. Fonseca
- Selecção e conservação de sementes - Ricardo Carvalho Paredes
- Caracterização de variedades e condicionantes botânicos - Jorge Conceição
Ferreira
As palestras e o debate são moderados por José Brandão Pedro. A entrada para as
palestras, exposição e animação é gratuita, embora de inscrição obrigatória.
(1) - Preço por refeição - 10 Euros (Em restaurantes locais contratados para o
evento)
Destacar a ficha e enviá-la devidamente preenchida. Em alternativa pode
inscrever-se via telefone ou e-mail.FICHA DE INSCRIÇÃO. Se não pode estar
presente, mas tem interesse no tema, poderá também contribuir enviando-nos
sementes de variedades locais da sua região, devidamente identificadas.
Para mais informações e envio da ficha de inscrição:
José Miguel Fonseca, Quinta do Olival, Aguda, 3260 Figueiró dos Vinhos, tel. 236
622 218 ou Graça C. Ribeiro, Tv. do Convento de Jesus, nº 47 2º, 1200-125
Lisboa, tel. 213 908 784, tm. 914 909 334
PORQUÊ UM ENCONTRO DE SEMENTES?
O “Ao Encontro da Semente” tem por intenção reunir anualmente uma mostra do
património agrícola e da grandeza da biodiversidade vegetal do nosso país. É o
local apropriado ao encontro dos nossos hortelões, agricultores e todos aqueles
que têm paixão pelo trabalho da terra; aí têm uma soberana oportunidade para
mostrar, trocar e falar sobre as respectivas sementes.
O Encontro pretende também contribuir para a independência dos agricultores,
através da sua participação em oficinas que ensinam a recolha de sementes de
forma a completar o ciclo da cultura, em particular de variedades locais em
perigo de desaparecimento, evitando-se assim a extinção da nossa herança
agrícola.
È também finalidade deste Encontro divulgar os resultados do levantamento
antecipado do património vegetal cultivado, neste caso da Península de Setúbal.
Esta recolha tem como propósito estimular a continuidade do uso destas
variedades, tirando partido das suas características, nomeadamente, a
rusticidade em termos de adaptação ao clima, solos e necessidades hídricas,
assim como promover as qualidades gastronómicas junto das populações.
A tendência para a perda da biodiversidade agrícola pode ser diminuída, ou mesmo
invertida, se tomarmos consciência da presente necessidade de preservar para as
futuras gerações o que nos foi legado pelas anteriores. Felizmente ainda temos
algo para proteger!
A Associação Colher para Semear tem por objectivo fomentar o uso dos legumes,
frutos e plantas em geral, esquecidos ou marginalizados, enriquecendo deste modo
a nossa dieta alimentar. Para conseguir este propósito a Associação tem
trabalhado junto dos agricultores, incentivando e esclarecendo acerca dos
benefícios e da importância das culturas tradicionais nos seus locais de origem,
e disponibilizando sementes adaptadas.
O sucesso desta iniciativa tem-nos entusiasmado e dado força para continuar o
trabalho iniciado há uns anos atrás. Sentimos a responsabilidade de manter o
actual património de legumes, frutas, cereais e plantas aromáticas e silvestres,
de uma forma simples e eficaz. Este objectivo será facilitado se no final deste
encontro pudermos contar com mais membros entusiastas e activos.
